Cieffe cura l'allestimento e la presentazione dei tavoli con grande passione e professionalità, realizzando così la mise en place perfetta per ogni occasione.
Una sala ricevimento segue precise regole di servizio, imprescindibili per chiunque voglia conquistare l'ospite ed entusiasmarlo per quanto gli sarà offerto.
I vari trend di mise en place proposti da Cieffe sono molteplici, in perfetta sintonia con il tipo di evento e di menu da servire, dall'allestimento della tavola, alla simmetria nella disposizione dei tavoli alla scelta dei tessuti e dei colori del tovagliato, alla posateria, cristalleria, porcellane e oggettistica.
Le diversi fasi della mise en place sono le seguenti:
